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部落格全站分類:美食情報

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  • 3月 09 週一 200915:39
  • 「沙鹿」傑理歐法小館



希望客人是來「享受一頓飯」,不是來「吃飯」,也間接道出了歐法小館的經營理念
位於台中靜宜大學附近的鎮南路上,身兼老闆跟主廚的Richard,運用各國料理手法
融合美、歐、法、義和中國的口味,鑽研料理十分用心,是一位非常有創意和想法的老闆

明亮又乾淨的室內用餐環境,搭配著溫馨柔和的燈光,店內放著旋律輕柔的爵士音樂,讓人好放鬆

巧妙的運用空酒瓶裝飾店內,風格簡單,不需要誇張的氣派裝潢,喜歡美食加美酒的人,應該會很愛


主廚兼老闆的Richard是個年輕有為的老闆,來店內會看著他認真的接待每位客人
同時他也是媒體寵兒,但是他仍然堅持他的開店理念,用心經營這家有品質的店

店家採用來自阿爾卑斯山有名的「evian愛維養礦泉水」,連水杯都是專屬的,很高檔吧!
店家僅酌收30元的水資費,免費無限暢飲,說實在的,我對好水質沒什麼研究,我只知道是名牌水

法式洋蔥濃湯
我跟小抹都一致認為的好喝,香甜順口,沒有洋蔥的嗆鼻味,濃郁的奶油香,忍不住一口接一口的喝光

茄汁肉腸義大利麵--這是我點的
煮的入味的德國香腸,咬起來香脆有彈性,麵條的軟硬度剛剛好,搭配著番茄味十足的紅醬,好吃

奶油培根義大利麵(清爽)--這是小抹點的
偷偷夾了一口來品嚐,清炒的培根非常軟嫩,而且香氣逼人,只是我還是很偏愛濃郁的白醬哩

餐後飲品--黑咖啡(熱)
現場研磨出來的咖啡豆,加入奶油球跟糖粉,陣陣的咖啡香氣,忍不住趁熱品嚐

這道是鎮店之寶--招牌脆皮德國豬腳 (套餐 NT.780)
我跟小抹說好下次要一起去體驗一下,這道菜的風評超級好的,有機會要去嚐試一下它的魔力

這是店家目前推出的優惠活動,每人280+10%服務費,就讓您無限吃到飽
餐後的飲品也能無限加點,是個還不錯的促銷活動,適合朋友聚會一起分享
愛義大利麵的你(妳) 是否心動了? 這麼好康的優惠,記得多約美食同好一起去唷!
傑理歐法小館
地址:台中縣沙鹿鎮鎮南路2段431號
電話: 04-26357770 
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  • 個人分類:義大利麵
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  • 3月 05 週四 200914:23
  • 「桃園」發現幸福,綠光森林


傳說,代表幸福的綠光,稍縱即逝。城市人,在桃園復興鄉發現這個群山環繞翠綠的層疊山景
開始, 一磚一瓦、陽光、雨水、汗珠堆積成一個讓心沉殿,營造幸福感覺的地方---綠光森林
一走到園區入口,就有可愛的招牌提醒每位即將入園的遊客,園區內禁止事項
入園票 NT.100 /人 (平日可全額折抵消費,假日折抵NT.50)
開放時間 平時 AM:10:00~PM:19:00   假日AM:09:30~PM:19:00
兒童100公分以下免費入園,全區禁帶外食

這是我很愛的結婚夫婦熊熊,手牽手多麼的可愛、幸福洋溢
牛仔熊

這個景點也是遊客搶著拍照的地方,坐在搖椅上,左擁右抱皆是我最愛的熊,保證笑開懷

花園森林下午茶 NT.400/客  蛋糕+鬆餅+餅乾+飲品二份 (假日不供應)
熱焦糖拿鐵
熱焦糖拿鐵--這是小抹點的

冰卡布基諾--這是我點的
我們四人都把折價卷用掉,只要多付NT.40 一成服務費即可
 
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  • 個人分類:景觀餐廳/夜景/咖啡/美食
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  • 2月 14 週六 200923:01
  • 「后里」中社觀光花市,鬱金香花海季

 
情人節前夕,當天是個豔陽高照的好天氣,我們一夥人來到后里的中社觀光花市
現在正是鬱金香花海節,花期展示到3月15日,想要一睹風采的人要加快腳步囉!

賞花入園票 NT.100  (參加烤肉的遊客免費入園)
除了花海區外,花市裡還有提供花卉展售、烤肉區給遊客使用

一走入花海區,就可以看見五顏六色的鬱金香花海,美不勝收


當天的天氣真的非常晴朗,看著一區區不同花色的鬱金香,忍不住對著它一直狂拍照
有紅色 、紫色、黃色、白色、粉紅色,想欣賞花團錦簇的模樣,來中社觀光花市一趟吧!

這是矮牽牛花,雖然它並沒有鬱金香那麼惹人憐愛,但是粉嫩的粉紅色跟紫色,我超級喜歡


後面這一大區的彩虹花田,也很搶手熱門喔 !當天遇到了好多對新人來這裡取景拍婚紗

緊連著彩虹花田的後方,是一大遍紫色鼠尾草以及耀眼的一串紅、情人菊、大波斯菊

陸蓮花,平常比較少看到的品種,覺得它盛開的好美



花兒的美,一定要仔細貼近觀賞,就能發現花兒從不同角度所散發出的美感
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  • 個人分類:中台灣
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  • 2月 08 週日 200917:01
  • 「苗栗」大湖草莓文化館 V.S大湖酒莊

 

說到苗栗縣大湖鄉,每逢年初1~3月是盛產草莓的旺季,也是我每年必去的行程之一
來到大湖,就不能錯過大湖農會的草莓文化館,上圖這顆大草莓,是熱門的拍照景點唷!

另外一旁也有很大一朵的草莓白花,跟大草莓相較之下,我就沒有那麼熱愛它了
我愛吃的草莓果凍

走入草莓文化館裡,就可以看到很多玲瑯滿目、包羅萬象的草莓商品(還有一堆殺紅了眼的觀光客)
這盒草莓果凍 NT.110 ,是我每次來都會買的伴手禮,我們家的草莓小姐吃過也很愛它唷!


這個草莓餅 NT.25,餅皮比較厚類似像月餅皮,包的是草莓餡(我個人很愛)

在草莓文化館的後方,有一棟大湖酒莊,裡面賣的草莓酒還不錯喝唷!(有淡淡的草莓香)

大湖酒莊後方,有攤販在賣熱呼呼的草莓貢丸湯,搭配肉圓一份2顆總共NT.100

原本想說觀光地區賣的食物應該還好,不過這兩樣東西卻令人讚賞,口感都還不錯唷!

草莓餛飩 NT.30,把草莓包餛飩皮下去炸的酥脆,撒上些許胡椒跟梅子粉,真的很好吃唷!
這一家位在草莓文化館斜對面,露天停車場一旁的攤販,是抹醬今天的最愛呢!(一直讚不絕口哩)

這是馬路旁商家的招牌車車,全是草莓的圖案彩繪,是不是很可愛呢?
現在正逢是採草莓的旺季,有空可以來苗栗大湖踏青一日遊,也很不錯唷!
草莓文化館.大湖酒莊
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
037-994986
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bearou 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(658)

  • 個人分類:中台灣
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  • 1月 08 週四 200916:47
  • 「逢甲」道地香港小吃-雞蛋仔


位於逢甲夜市的小巷子裡(俗稱的便當街),仔細說就是逢甲大學正門口前方大約20公尺
仁愛眼鏡旁有兩家攤販是賣大腸包小腸(官芝霖跟百膳工坊),競爭很激烈的那一條就是了

之前在電視上,有看過專訪在師大夜市同樣是賣雞蛋仔的攤位
聽說是兩位七年級女生自己前往香港拜師學藝,引進台灣的唷
看完介紹時心裡正在嘀咕,這麼正點的小吃為什麼台中沒有??
結果上次跟家人一同去逛逢甲夜市時就讓我發現到囉!(超開心的)
 
雞蛋仔 - 是香港最道地的街頭小吃了,沒想到現在在台灣就可以吃到囉 !!

有四種口味,當天我點了原味跟巧克力兩種,我個人是覺得都很好吃啦 ! (應該是說我愛吃甜食吧?)

首先將雞蛋漿均勻的倒入蜂巢狀的鐵膜中,感覺跟烤鬆餅很像

將另一個鐵膜蓋上,烘烤時間約1~2分鐘

掀開的同時不僅香味四溢,長相小巧可愛一顆一顆的雞蛋仔也已經成型囉 !!

烤完後放置在特製的鐵網上,右手邊有一臺應該是吹風的機器,正在迅速的降溫中
DSC07446.jpg 

香噴噴熱騰騰的美味雞蛋仔終於出爐囉 !! (一定要趁熱吃)
 
DSC07447.jpg 
香港的雞蛋仔 ,外皮比台式雞蛋糕酥脆,內餡中空但吃起來相當的Q ,很有嚼勁
這也是我從上次一吃就愛上它的原因囉 !! sorry ~ 台式雞蛋糕 ,俺變心了
如果也愛甜食愛雞蛋糕的同好,下次有來逛逢甲記得要去品嚐看看嘿 !!
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bearou 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(2,444)

  • 個人分類:傳統小吃
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  • 12月 30 週二 200813:11
  • 「安平」阿布丁丁

DSC06801.JPG

之前在網路上看到的美食介紹,讓我一度想殺到台南去,一直唸了好久的阿布丁丁
終於託了抹醬小姐跟卡滋先生的福,去台南過聖誕節之餘,還特地幫我買回來

這是目前所做的促銷活動,原本也要買一顆泡芙來嚐鮮的,可惜現場已經賣完了

牆壁貼上了超級大張的布丁貼紙,非常的可愛,店面裡也全都是有關於布丁的產品







呵呵~這就是小抹送給我的聖誕節禮物了,一共買了10個回來(12入就有盒裝)

小巧可愛的阿布丁丁,一顆就要NT.25,迫不急待的想打開來品嚐它的美味

一撕開包裝膜就是平整光滑的表面,鮮黃色的布丁看起來相當可口

哈哈~看著底部的焦糖緩緩的的流下,心情也開始雀躍了起來
吃了一口,我只能說「果然是純手工做出來的,口感細密而且紮實」
濃郁的雞蛋香加上奶香味,也不會太甜,非常的好吃(一直偷笑中)
剛開始吃時沒有倒出來,一直吃到底部時全是焦糖覺得有點太甜
但是我發現,倒出來吃才是最好吃又最正確的吃法
我的阿布丁丁, 真是個討喜又美味的美食呢! (再次謝謝小抹跟卡滋)
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bearou 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(624)

  • 個人分類:甜點.蛋糕
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  • 12月 28 週日 200815:55
  • 「台中」核果美食工房


地址:台中市五權西四街61號 電話:04-23781768
位於綠園道上, 同樣也是排行榜上前三名的超人氣餐廳喔!

2008.12.26 為了慶祝聖誕節,原本要去南瓜屋吃飯
但是我太晚訂位了,所以選擇它們的姐妹店 - 核果美食工房
聖誕樹
一推開大門,就看到全是愛心裝飾的聖誕樹,還有一堆我最愛的Bear

明亮又潔淨的用餐環境,座位編排不會太過於擁擠,非常的舒適

漂亮的餐墊紙
這是桌面上的餐墊紙,別緻的圖案是核果的外觀,畫的相當美麗
corona beer
CORONA BEER NT.80 (是我們點套餐外再加點的價格)
檸檬的酸甜滋味加上清涼的corona,絕配!!
鮮脆時蔬優格沙拉
首先前菜是 - 鮮脆時蔬優格沙拉,搭配藍莓優格醬,相當好吃
蕃茄濃湯
每日例湯,今天喝的番茄濃湯,湯頭非常濃郁,不錯喝喔!口感在水準之上~~
地中海蘑菇燻肉起酥堡濃湯
地中海蘑菇燻肉起酥堡濃湯(套餐加點價NT.60)

外表的酥餅皮烤的相當脆,當服務員一端上就能聞的到香氣
內餡的湯頭果然沒令我失望,超級好喝的(一邊喝一邊偷笑中)
紐奧良蘑菇雞柳焗飯
我點的主餐 - 紐奧良蘑菇雞柳焗飯 NT.370

真的很好吃,不會烤的過乾, 雞肉非常嫩,而且不吝嗇的份量十足
PO這張就知道有多大一盤了吧?(我只吃了一半,真的吃不完)

我家大爺的主菜 - 蔓越莓松子鮮味鮭魚飯 NT.300
蔓越莓松子鮮味鮭魚飯
PO張近照瞧瞧,這道可是服務員推薦的,網路評價也是超高
新鮮鮭魚肉,外皮煎的酥脆,咬一口內餡,軟嫩甜美多汁
搭配酸甜的蔓越莓果粒,幸福的好滋味,這道菜強力推薦!
葡萄果凍
附餐送的甜點 - 葡萄口味水果凍,份量剛剛好,非常Q喔~~

我的餐後甜點 - 提拉米蘇 (加價NT.60)
香甜的可可粉跟綿密的內餡,讓我很快就吃完了

結帳時在櫃檯旁的小雪人跟迷你聖誕樹,小巧可愛
整頓飯吃下來相當愉快,給我的好感度相當高,下次一定會再來光臨的 !!

門外有懸掛3個鳥籠,色彩繽紛的鳥兒們,模樣相當可愛

回程的途中,漫步在綠園道上,欣賞一整排不同異國風情的建築
當天遇到了六、七對新人在這裡取景拍攝婚紗,幸福洋溢 !!
很開心的一天假期,很滿意的一頓聖誕大餐,幸福的2008聖誕節
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bearou 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(1,865)

  • 個人分類:主題餐廳
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  • 12月 22 週一 200814:16
  • 「太平」酒桶山-法蝶藝術廚房


地址:台中縣太平市東汴里山田路長青巷26號   電話:04-2276-6060
美麗的酒桶山,向東望可以看到南投九九蜂,向西可以遠眺台中港區
喜歡大自然戶外休閒的你(妳),絕對要來太平市的酒桶山一趟

往酒桶山上,法蝶位於海拔750公尺的山釐上,在這裡,可以看到得天獨厚的美景
日出雲海,夕陽餘暉,燈海夜景,隨著氣候變化萬千,美的令人陶醉
戶外區
餐廳外觀是走歐式風格,從戶外區望過去,彷彿置身在法國的鄉村莊園
蜂蜜水果鬆餅
法蝶法式鬆餅 NT.180,賣相跟口感還可以,水果很新鮮
可是我還是比較偏愛蜂蜜奶油口味,沒辦法,這裡只有賣這一種鬆餅而已
手工烤布丁
手工自製布丁NT.50
這個口感還好,稍微太水了一點,覺得不夠Q
熱水果茶
新鮮綜合水果茶(熱) NT.150
我還請店家幫我換漂亮的星光杯
酸酸甜甜的滋味,搭配可口的美食+美景,舒緩壓力100%

建議選擇下午茶時間來訪 ,(PM:14:30~17:00)
和好友們輕鬆的喝個下午茶 ,欣賞夕陽西下的餘暉 ,也很不錯喔! 
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bearou 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(949)

  • 個人分類:景觀餐廳/夜景/咖啡/美食
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  • 12月 19 週五 200818:09
  • 「埔里」2008花卉嘉年華


賞遊期間:2008/12/6~2009/1/11
賞遊標題:
2008南投花卉嘉年華
賞遊地點:埔里大坪頂
藍仙子
一進入口處,就可以看見的花仙子小看板
粉紅仙子
可愛的造型十分討喜,為花海主題加分不少

走入會場賞花區,就會先看到這一片美的冒泡的紅色花海

雖然不知道它的花名是什麼,但是豔麗的姿色卻不輸玫瑰花還是薔薇!

再來旁邊就是種植雞冠花跟向日葵了
不過這一區規劃的不太好,這樣遊客只能純欣賞,不能近距離拍照
銀樹
而圓環所放置的這一顆銀樹,頗有耶誕節氣氛
鼠尾草
圍繞著銀樹的這一片,學名叫做--鼠尾草
相信愛賞花的人對它並不陌生,不過它常常被人誤以為是薰衣草
我想是因為顏色與外型相似吧?
情人菊
這一株可愛的小黃花,叫做--情人菊
只可惜種植的不多,若想要拍一整片的,真的不能看
大波斯菊
延著走道,後面就是一整片的大波斯菊了,花海蕩漾的樣子,美不勝收
油菜花
大波斯旁,居然是一大片的油菜花,它居然會晉身為題材之一,真是嚇到我了!!
我可愛的老爸說:「要看油菜花,在我家附近的田種很多呀 ! 何必跑來這裡看」
害我不知道要說什麼好,說真的,有油菜花我真的很傻眼~~
竹風鈴
特別的竹風鈴 ~ 敲起來會鏘鏘作響呢!

由南投縣政府所舉辦的花卉嘉年華, 認真的與新社花海節比較的話
我只能說,新社鄉的比較美,新社花海大大勝出 !!
就場地而言,一樣都俱備那麼大的環境,但是大坪頂的花卉種類太少
放眼望去只有大波斯跟油菜花,相較之下,新社花海種類較多
就連一串紅也是五顏六色的一大片,而且花海也規劃的景然有序
新社偌大的停車場FREE,但是大坪頂停車居然要收$100 (雖然可抵消費$50)
入口處的攤販也是零星的幾攤而已,跟新社花海的浩大販賣區怎麼相提並論呢?
在此不僅想呼籲一下南投縣政府,要推動觀光很好,但是遊客是有眼睛的
期盼能重質不重量,希望你們能越來越好,越來越美 !!
    
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bearou 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(268)

  • 個人分類:中台灣
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  • 12月 16 週二 200817:38
  • 「墾丁」伯利恆地中海館

伯利恆大門
2008年6月,我在墾丁這個國境之南,發現了一個希臘風情的好地方
它不是有名的小徑民宿,它是後起新秀,叫做伯利恆-地中海館
2007年暑假才搶先完工的地中海館,位於船帆石上的巷弄裡
不喜歡墾丁大街的喧鬧,住這裡,肯定讓你(妳) RELAX 一下

一入門,就愛上了它的藍與白的設計,忍不住開始到處拍拍拍


這是我們住的這棟所隸屬的大廳,嚴格來說,地中海館是由兩棟的3F透天厝改建的

而我特地訂兩種不同的房型,這樣才能與好友共同參觀體驗一下

雪白階梯
雪白的階梯真的很夢幻,在它還沒被踩黑之前我就搶先來報到囉!

甜蜜二人房
報著期待的心情打開房門,我的希臘甜蜜二人房,果然很可愛,牆壁是甜美的粉紅色

愛情海二人房

這是好友小君她們的房間,愛情海二人房,浴室是開放式的,有點小害羞 >//<


兩種不同的房型,各有不同的風情,看見色彩繽紛的配色,心情也好到極點

傍晚了,民宿裡,緩緩的點亮了燈,別有一番風情~~


隔天一早我們就到餐廳去吃早餐了,大伙們還一臉睡眼惺忪的臉,呵呵


民宿頂樓也是很美的,適合三、五好友晚上一起坐在這裡閒聊哈啦
喝喝小酒、看星星, 
來到墾丁度假,所追求的不就是如此簡單的幸福嗎?


要退房時,我們還是開心的到處拍拍照,伯利恆地中海館,給我很nice的回憶
若硬要挑它的毛病,我只能說~隱身在小巷中沒有靠海,是一大遺憾哩! 
墾丁的海 真美
下次再來墾丁踏浪時,我想嘗試住它的分店,叫做---迦南美地
除了有三大棟不同的主題民宿,可以多做選擇外,重點是有面海的房型喔!
聽起來就好正點唷! 度假就是要有藍天白雲+海邊才對,期盼我下次的墾丁之旅~~
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  • 個人分類:南台灣
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