
九份老街是有名的美食重鎮,環境優美加上各種不同特色的小吃聚集此地,是著名的觀光地區
每年擁入的觀光客更是絡繹不絕,加上我超級想念我的賴阿婆芋圓,於是今年暑假,就衝了
在7-11老街起點入口處,發現了一家很可口的小吃,很低調沒有招牌,但是那香味陣陣撲鼻而來
炸蝦球 NT.50,料多豐富,吃的到大塊的蝦肉,看到老闆現場製作、裹粉、下鍋,新鮮好吃
慢慢走入九份老街,除了芋圓是必吃的美食之外,老街起點的這家魚丸店是我們常來的店家之一
現磨手工魚漿,滾燙下鍋後完全沒有腥味,除了招牌魚丸,還有特製豆包跟乾冬粉,主賣這三種
乾冬粉+魚丸湯 NT.50 (每樣各NT.25)
簡單的冬粉淋上店家特製辣醬,吃起來微辣的口感很滑順,搭配一碗甘甜味美的魚丸湯,絕妙組合
著名的紅糟肉圓也是老街很有名的小吃之一,以前來都沒有進去吃看看,今天終於可以品嚐到囉!
這一粒粒蒸熟的肉圓,果凍色的外皮包裹著鮮紅色的紅糟肉,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的賣相好誘人呀!
將蒸熟的肉圓下鍋,做法和一般的肉圓一樣先蒸後炸,就變成了美麗的粉紅色,我開始期待了
紅糟肉圓 NT.40
肉圓的外皮非常Q,紅糟肉也很香,炸過後肉質不會乾澀反而很軟嫩,金枝的肉圓果然好吃
不能免俗的,老街裡另一家赫赫有名的阿蘭,也是非吃不可的名產之一,相當適合當伴手禮
主要販賣草仔粿跟芋粿巧(台語) NT.10,草仔粿有鹹菜、鹹綠豆、甜紅豆、菜蒲米四種口味
我除了鹹綠豆沒吃過外,其他的都有嚐試過,外皮都一樣Q,不過我最愛的還是菜蒲米口味
走到後方的小巷,就能看到很古色古香的阿妹茶樓,很多遊客會在這邊拍照留念
繼續往下走,就是有名的薰衣草森林,這家是位在九份的香草舖子,販賣香草相關產品
老街最盡頭,就能看見這如詩如畫的美景,迷濛多霧的山城,更替這景色多增添幾分美感
此次的旅行,很開心也很滿足,在老街上可以恣意的吃吃喝喝,九份美食真的好吃,開心
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說到傻瓜麵,在逢甲大學的學生眼中,應該是便宜又好吃的特色麵攤,也是人氣很高的麵食小吃店
店面就位於熱鬧的便當街對面那一條巷子,之前上班的時候很常吃或是來外帶
招牌雖然不明顯,店面也是小小的,不過生意超好的,有時候晚上8點多就收攤了
招牌豆腐(大) NT.35 皮蛋豆腐+小黃瓜+特製酢醬
第一次吃到有別於醬油膏以外的口感,雖然說正確吃法是要拌勻一起吃,不過礙於美觀就不示範了
不論是單吃還是拌勻都很好吃,冰冰涼涼的皮蛋豆腐配上清脆的小黃瓜,在炎熱夏天裡是可口小菜
傻瓜麵 (分為大傻 / 中傻 / 小傻) NT.55 / 45 / 35
為什麼是叫做傻瓜麵? 聽說是草創初期,有位麵攤老闆只有在白麵條中加入蔥末,淋上豬油和香油
整碗麵看起來白白的沒賣相,讓路過的人都稱呼吃這碗白麵的人是傻瓜在吃的,傻瓜麵便由此而來
殊不知這碗看起來不好吃的白麵, 在自行添加烏醋醬油以及些微辣油後,竟如此美味,因而大賣
梅干燒肉飯 NT.70
除了傻瓜麵之外,這道燒肉飯也是熱賣的餐點之一,滷到軟嫩的燒肉真的很讚,超級推
海帶豆芽湯
免費讓你喝到飽,這麼清爽又解油膩的好湯頭,點一碗麵加上一碗湯,簡單的美味卻大大滿足
附上店家指定的傻瓜麵吃法,除了基本的加油添醋,愛吃辣的可以再添加辣油跟辣渣,保證噴火
下次有早點到逢甲逛逛,記得到逢甲大學前方路口,先去嚐試一下,吃了不會變笨的咱家傻瓜麵
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