來到苗栗三義的木雕街,附近除了勝興車站和龍騰斷橋是必遊景點之外,位於木雕街尾的金榜麵館
是我每次跟朋友來三義時一定大大推薦的美味,已經陸續帶了好多朋友來吃過,而且每個都說超讚
簡單的鐵皮屋搭建雖然看起來不怎樣,但是看看這menu的價格和種類,真的是很親民又可愛
能在觀光地區還看到這麼漂亮的價格就非常開心了,這時候餐點美味度遠遠比裝潢來的更加重要
來到麵館吃飯怎麼可以不點小菜呢 ? 簡單的黑白切是一定要點的呀 !
首要推薦的就是乾麵,沒錯就是最普通的乾麵,它們家的乾麵很厲害,有沒有看到淋在上頭的醬汁 ?
有別於一般只淋上肉燥提味的乾麵,它們家的醬汁甜甜又鹹鹹的,拌著油蔥酥一起吃,超級好吃~~~
再來就是乾粄條,這個是一定要點的招牌,粄條Q彈又滑嫩,淋上很厲害的醬汁後,美味大增
它們家的粄條不會爛爛粉粉的,口感很紮實又有咬勁,喜歡客家麵食的朋友們絕對不可以錯過
有乾粄條當然也要來一碗湯粄條嚐嚐,加入油蔥酥的湯底有沒有油油亮亮的在發光 ? 而且香氣十足
牛肉麵,看看這碗裡頭的牛肉塊給的多大器,絕對不會為了價格低廉就偷工減料,而且好大一碗ㄚ
金榜麵館的必點名菜就是豬頭肉(俗稱嘴邊肉) 吃起來很軟嫩不乾柴,老饕主義的你(妳)一定要試試
點了一份豬頭肉(上圖左手邊那一堆肉就是) 份量不多,朋友們吃了也直呼肉質好軟好好吃,秒殺
這是豬頭肉湯,這一塊就是肉中極品,比什麼瘦肉、三層、爌肉這些都來的高級多了,完全沒腥味
餛飩粄條,它們家的餛飩很特別是長條狀的,肉餡兒不錯吃又是很大器的一碗,吃完超飽的
朋友點的榨菜麵,裡頭也是滿滿的榨菜和油蔥酥,可想而知拌在一起就有多美味
來了N次的金榜麵館,每一次都是滿足又飽足的離開,生意會這麼興旺不是沒原因的
不僅僅是征服了在地人的心也驚豔了觀光客的胃,有機會來三義玩的朋友,必吃推薦
金榜麵館
地址:苗栗縣三義鄉中正路170-7號
電話:037-873-567
營業時間:AM7:00~PM20:30
- Nov 05 Tue 2013 22:11
「三義」金榜麵館,平價又好吃的客家味
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