10月底,秋意正濃,最近晚上的氣溫涼涼的還帶點寒意,宵夜時刻當然是選擇吃火鍋的好日子
這間老四川麻辣燙,也是同事讚不絕口的推薦,只要去吃過的人都說好吃,當然要揪團去朝聖
每桌的最低鍋費需要NT.650,老四川也是屬於單點式的麻辣火鍋,大致上跟鼎王有點類似
我們點了麻辣鴛鴦鍋,聽同事說它們家的白鍋超級無敵好喝,不像鼎王只有酸菜白肉鍋,我不愛
事實上老四川的兩種鍋湯真的是很好喝,Q彈的鴨血和豆腐也是一直免費續加,大家吃的很開心
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的果凍鴨血,吃起來的口感跟鼎王差不多,絲毫不遜色,不敢吃辣的我都吃了好幾塊
介紹完鍋底,緊接著店員會端上一盤店家招待的麻辣川味涼粉,愛吃辣的朋友應該都很愛,辣的過癮
豬五花
雪花牛,只要輕輕的在熱鍋中涮個30秒上桌,滑嫩又夾帶點麻辣湯汁的香氣,好好吃,推薦這個必點
牛肉丸,這個也不錯吃,丸子超級Q彈的,肉質很紮實很有口感
芋頭,丟入鍋中煮的稍為軟爛之後,就吃的到綿綿密密的芋頭香味,綿的入口即化
綜合餃類,吃火鍋必備的餐點,把滿滿的餃子丟下鍋煮,四種口味,一次滿足
用餐到一半如果覺得白鍋的味道變淡,可以請店員再加入白湯原汁,會更濃郁更加好喝
冬天了,茼蒿剛剛好是季節疏菜,新鮮又翠綠,好吃到讓我們追加點了兩盤
老油條,當然也是吃火鍋必點的菜色之一,丟入湯頭後吸附滿滿的湯汁再大口咬下,正點
後來加點的年糕條,是由我們家的芬姐姐幫大家熱情的川燙給眾家姐妹們吃,滋味也還不錯
用餐到最後一刻,店員仍然是熱情的加入滿滿的美味鴨血,最後也是請店家把鍋底打包帶回給同事
一直到用餐結束,絲毫覺得老四川的鍋物不輸給鼎王,難怪每天下班經過,店門口總是滿滿的人潮
用餐結束後,最後會送上清涼刨冰,有烏梅、百香果、草莓可選,我選的是草莓果醬加煉乳
呼~冷颼颼的夜晚實在是對這碗刨冰又愛又恨,淺嚐幾口之後我就投降了,越吃越覺得冷,哈哈
買單時,拿了同事愛心外借的會員卡(88折)結帳,5個人共付了1785,平均一人300多,好便宜ㄚ
夜深了,姐妹們又在一次嘻鬧、聊八卦的歡樂氣息中渡過美好的夜晚,老四川麻辣燙,超好吃~
公益店
地址:台中市公益路343號
電話:04-23198789 04-23199292
營業時間: AM11:30~PM14:30
PM17:30~AM07:00
老四川巴蜀麻辣燙
光復店 台北市大安區光復南路280巷37號 02-27781112
桃園店 桃園市大興西路二段34號 03-3161136
竹北店 新竹縣竹北市光明六路116號 03-6571576
台南店 台南市中華東路三段128號 06-2606266
中華總店 高雄市前金區中華三路23之6號 07-2218026 07-2213663
南屏店 高雄市鼓山區南屏路589.591號 07-5505000
中山店 高雄市苓雅區中山二路422.424號 07-3351717
- Oct 30 Sun 2011 02:12
「台中」老四川巴蜀麻辣燙 (公益店)
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