已經到了12月是冷颼颼的冬天，又到了每個月例行性和同事的午餐約會，大伙們當然選擇來吃火鍋
輕井澤已經吃過了N次，上個月去吃偈亭，這次就決定來吃看看Jay同事跟我們大力推薦的石二鍋
和輕井澤及偈亭一樣屬於平價小火鍋，只要198元就有11種鍋物超值選，不愧是王品集團的最新力作
鍋底有分為石頭鍋和涮涮鍋兩種，石頭鍋是屬於店家招牌，建議第一次來可以點這種石頭鍋底
所謂的石頭鍋就是加了麻油，再倒入洋蔥片、蒜等炒料爆香，秉持先炒後煮的傳統懷舊吃法
最後加入高湯跟高麗菜一起燉煮，堅持一炒、二香、三煮的古法亨調，充滿鮮甜的天然風味
主廚特調好的和風沾醬，酸酸的很開胃也很解油膩，我個人挺愛這醬料的，只是同事中有人重鹹重辣
這種和風沾醬不合她的胃口，如果需要辣椒和蔥蒜可以告知工作人員，他們還是會拿來讓你自行添加
檸檬冬瓜冰沙，酸酸的好好喝，一點也不輸給輕井澤的酸梅冰沙，而且超大杯的，讚~~
如果喝完要續杯的話只要再收10元，真的好喝又超值，我家 yo yo可是咕嚕咕嚕的大口喝光
同事點的蔬食鍋，主菜是非常有素食風味的豆皮捲，上頭還印著今天來的河南店耶，廣告打很大，哈哈
同事點的鮮蝦鍋，主菜就是6隻小蝦蝦啦，蝦子雖然小隻不過吃起來超甜的，很鮮
再來就是必點的雙拼(牛雞or牛豬or雞豬) 我點的是牛雞雙拼鍋，肉質也很不賴
再來就是三大盤菜盤了，上頭還印有石二鍋的豆腐，超Q的，菜盤給的料多又豐富，比輕井澤還要讚
這就是我們5個人吃的超豐富火鍋啦，幸好聽從服務生的建議只點了3鍋來吃，否則1人1鍋會吃不完
當然愛吃火鍋料的你不用擔心，店家也有提供超值的加點專區，吃不夠可以續點，而且價格很便宜
過了2點的營業時間，店裡生意一樣爆好，除了像我們這樣大家共鍋之外，在吧檯用餐就可以享用1人1鍋
今天5個人吃下來每人只花了153元，真的好便宜呢! 我想除了輕井澤之外，想吃火鍋又多了一家新歡了
石二鍋。河南店
台中市河南路二段312號(福星路口)
04-24522889
11:30~23:00 最後點餐時間 22:30
全時段營業
官網http://www.12sabu.com/map.htm (詳細分店地址)
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