歡迎收看深夜食堂，今天要介紹的是宵夜文和夜貓子有關，是間深夜23:00才開始營業的拉麵攤車
在臉書上看到美女同事打卡分享後，行動派的我立馬下班就約老大一起去嚐鮮，開在逢甲地區唷 !
這個營業時間真的很特別ㄋㄟ，還好我下班時間去剛剛好，而且店家生意很好耶~ 要乖乖排隊等候
排隊的同時服務生會先拿MENU給客人參考，價格上不算貴，原則上每碗拉麵都會有基本配料
可以依個人喜好添加蛋或是加叉燒肉，湯頭濃淡可以調整，點單時就必須先告知以方便作業
小小的拉麵攤車上約莫擠8個人，大家彼此互不相識安靜的坐在位子上看著店家人員忙得不可開交
有人負責煮麵、另一個負責煮湯頭，前台那位再做最後的食材擺飾，馬路邊依然有濃濃的日本攤車風
每日還有限量的辣豆芽，我前後去了兩次都沒看到ㄋㄟ，可以詢問店員看看是否還有 ?
初次體驗我點的是鹽味豚骨拉麵，豚骨湯頭不像是台灣拉麵店常見的乳白色狀，不過好濃好好喝
而且它們家的湯頭有點重口味，鹽味的果然有鹹~~~~~，不過我個人是很喜歡拉，下次來再調淡
老大點的正油拉麵，所謂的正油其實就是雞骨熬煮的高湯口味比較清淡，這種清湯底很適合老人小孩
當然重口味的朋友就會覺得很普通一般拉，喝了鹽味豚骨再喝這個真的覺得沒啥咪味道，濃郁度有差
七味粉、芝麻，撒上一些些更加好吃 
二訪時點的味噌拉麵，這個也有鹹唷~~~~都屬於重口味的那種湯底，不過好感好喝度還是輸豚骨拉麵
我家老大有加麵，它們家的麵條有Q度有彈性是屬於好吃的拉麵，絕對可以大口大口吸~~~~過癮ㄚ
除了叉燒肉是一定要加點之外這顆蛋也是值得誇獎的，它們家雖然只是路邊攤但是配料一點兒都不馬虎
老大點的醬燒豬肉飯，就是一般的肉燥飯而已沒有很特別，男生食量大純粹填飽肚子用
深夜時段在賣拉麵的店家真的很少，尤其今年的冬天又特別冷，吃膩了火鍋改吸一下拉麵
熱騰騰的道地日式拉麵，在鬧中取靜的逢甲商圈裡火速的竄紅打響了名氣，你(妳)吃了沒 ?
MEN拉麵
台中市西屯區西屯路三段51號 (過西屯路與黎明路警察局前方約50公尺)
PM23:00~AM03:00 賣完為止
每週一．四公休日
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