來到礁溪旅遊的大馬路上，很難不去注意這家這麼顯眼的大紅招牌，位在頭城交流道附近往礁溪市區
所以要去礁溪或是即將前往頭城烏石港和外澳沙灘的遊客們，可以選擇這家有名氣的店，填飽肚子
店門口前滿滿的龍眼木，這家甕窯雞都是用這種木材烘烤出爐的，滋味一定很不賴
沙拉冷筍，炎熱的夏日必點的開胃小菜
同行的朋友愛吃的魯白菜，配白飯很適合，呵呵
溫泉空心菜，名字取的很好聽可是吃起來跟一般的空心菜沒啥兩樣，菜的本質很脆還不錯
終於我們點的招牌甕窯雞來囉~
當時請同事的阿娜答棋棋先生幫我們熱心的扒光這隻雞，OH ~ 不，是分解這隻雞
熱騰騰的甕窯雞剛出爐是很燙手的，請用餐的食客們記得戴上手套隔熱，別貪吃喔~
最方便食用的話，是像我們這樣把雞分解完畢，不用怕弄髒了手和不好意思跟朋友一起分食
或許也有人喜歡享受自己動手撕裂雞肉的感覺，可以重溫小時候吃手扒雞的回憶，開心就好
夾著一小塊雞肉沾取鋼杯裡免費附加的雞汁(窯烤雞的精華所在)，單吃雞肉口感可能比較乾澀
沾取雞汁後超級無敵美味，外皮酥脆肉質滑嫩多汁，真的非常好吃，再沾點胡椒粉提味，完美
吃飽後我們就前往頭城的衝浪聖地---外澳沙灘，準備來個放鬆的踏踏浪之旅，從甕窯雞過來約15分鐘
前來的路上會經過著名的烏石港(賞鯨搭船地)和最近很夯的蘭陽博物館，有計劃去宜蘭的朋友可參考
少了太陽公公賞臉，可惜還是屬於灰濛濛的陰天，遊客不多，不過卻多了一種詩情畫意的美
當我坐在沙攤上聆聽著海浪聲，此時此刻的心情真的很放鬆，毛毛細雨，不影響我們的心情
最後還在岸邊發現了這個小傢伙，想救牠可惜已經回天乏術了，應該是被海浪拍打到岸上導致缺水
兩天一夜的宜蘭之旅就在發現這個小驚喜裡劃下句點，天色已晚，準備採買伴手禮後即將回程囉~
甕窯雞
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號
電話:0918-717288
開車:下頭城交流道，遇省道台九線左轉往礁溪方向，在左手邊
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國外旅遊 (2)